Venezia seconda provincia nel Veneto per ettari.
25 gennaio 2024. La bieticoltura suona la riscossa e, dopo anni di contrazione, recupera terreno sulla spinta della strategia messa in campo per rilanciare una coltivazione sostenibile e particolarmente interessante per gli agricoltori. Nel 2024 aumenta infatti la superficie coltivata a barbabietola da zucchero che in Veneto registra un incremento +23%. E’ quanto afferma Coldiretti analizzando i dati di Italia Zuccheri, dai quali emerge che gli ettari attuali seminati a barbabietola sono 8.316 rispetto ai 6.784 dell’anno scorso. Un cambio di passo grazie alla spinta delle azioni messe in atto da Coprob, la cooperativa di produttori bieticoli che ha il suo fulcro nello storico zuccherificio di Pontelongo, che insieme a Coldiretti hanno promosso interventi finalizzati ad aumentare il prezzo riconosciuto ai produttori e quindi ad integrare la redditività delle aziende agricole che scelgono di investire nelle bietole. E proprio lo stabilimento padovano, al quale fanno riferimento i produttori di Veneto, Friuli Venezia Giulia e le province di Ferrara, Bologna e Mantova allarga il suo bacino con un significativo incremento degli ettari coltivati, che passano da 9.233 dello 2023 agli attuali 11.357, realizzando lo stesso valore percentuale riscontrato a livello regionale (+23%), con l’obiettivo di crescere ancora. “Il Veneziano, in particolare il Veneto Orientale, risulta un territorio particolarmente vocato per questa coltura- commenta Andrea Pegoraro presidente di Coldiretti Portogruaro e componente del cda di Coprob- il mix tra terreno e clima sono favorevoli incidendo positivamente sulla crescita della barbabietola, tanto che Venezia è la seconda provincia del Veneto con 2833 ettari dedicati nel 2024 con un incremento del 25% rispetto lo scorso anno“.
Si tratta di un buon risultato in considerazione dell’avvio della campagna bieticola che spinge verso la sostenibilità - afferma Carlo Salvan presidente di Coldiretti Veneto,– perché abbiamo sempre definito la coltura degna di attenzione per la sua capacità di migliorare le caratteristiche del terreno e per la grande potenzialità di accumulare il carbonio che la rende tra gli indirizzi colturali con la migliore impronta carbonica. Di fronte al cambiamento climatico la barbabietola è una coltura che resiste meglio di altre a prolungati periodi di siccità, con le sue radici smuove il terreno ed è una coltivazione “altruista” perché rilascia sostanze nutritive utili per la rotazione delle coltivazioni come grano e mais. Il consolidamento delle superfici coltivate con il metodo biologico (824 ettari il bacino di riferimento per Pontelongo) è un altro segnale importante nel percorso di sostenibilità delle produzioni che vede impegnate molte imprese agricole. Inoltre l’incremento della superficie a bietole nel bacino di riferimento rappresenta una garanzia di stabilità sotto il profilo occupazionale per lo zuccherificio che va a confermare gli importanti investimenti destinati all’impianto”
"Questi numeri sono una soddisfazione per il lavoro sin qui fatto e premia la determinazione dei bieticoltori – aggiunge Salvan –.Sostenere il comparto è un impegno per tutti a partire dalle istituzioni pubbliche. Per evitare il rischio di estinzione, Coldiretti ha chiesto alla Regione uno sforzo al fine di tutelare l’unica filiera 100% Italiana che trova nella cooperativa di produttori, la Coprob, un partner ideale per l’applicazione della tracciabilità del processo dal produttore al consumatore. Per esaltare le caratteristiche etiche e di sostenibilità ambientali occorre incentivare le scelte degli agricoltori in questa direzione. La filiera agricola veneta – conclude Salvan – deve essere al centro del programma politico della Regione del Veneto per dare slancio a un settore che rappresenta la storia e il valore di un territorio".
