FRUTTA e VERDURA IN DIFESA DEL CALDO
Martedì al mercato agricolo coperto di Mestre
Dalle ore 10.00 alle ore 13.00 degustazioni gratuite a base di frutta

28/7/2018 Il repentino sbalzo termico rischia  di avere pesanti effetti sulla salute soprattutto per le persone più a rischio come gli anziani ed i bambini che sono più soggetti ai colpi di calore. Per combattere il grande caldo – sottolinea la Coldiretti - occorrono prima di tutto alcune regole di buon senso come fare docce frequenti, vestirsi con abiti leggeri chiari di cotone o in altre fibre naturali, stare in luoghi ombreggiati, ridurre al minimo le esposizioni ai raggi solari, specie nelle ore centrali della giornata, ma soprattutto difendersi con un’alimentazione. Frutta e verdura – continua la Coldiretti – sono alimenti che soddisfano molteplici esigenze del corpo: nutrono, dissetano, reintegrano i sali minerali persi con il sudore, riforniscono di vitamine, mantengono in efficienza l’apparato intestinale con il loro apporto di fibre e si oppongono all’azione dei radicali liberi prodotti nell’organismo dall’esposizione al sole.  Preferibile – continua la Coldiretti – è acquistare direttamente dal produttore dove il prodotto è piu’ fresco e durevole ed è quindi piu’ conveniente il rapporto prezzo qualità. Ecco che martedi mattina durante l’apertura del mercato agricolo coperto a Mestre in via Palamidese 3-5 (laterale di via Fapanni) dalle ore 10.00 alle ore 13.00 Coldiretti Venezia organizzerà degli assaggi di frutta, in particolare pesche, meloni e anguria che verranno distribuiti gratuitamente ai clienti del mercato.
Un’occasione per assaggiare la frutta dei produttori di Campagna Amica trovando sollievo al caldo di questi giorni: e per chi pensa all’abbronzatura, una dieta adeguata puo’ anche favorire una abbronzatura sana e naturale con il consumo di cibi ricchi in Vitamina A che favoriscono la produzione nell’epidermide del pigmento melanina che protegge dalle scottature e dona il classico colore scuro alla pelle. Sul podio del “cibo che abbronza” secondo la speciale classifica stilata dalla Coldiretti salgono carote, radicchi e albicocche, ma sono d’aiuto anche insalate, cicoria, lattughe, meloni, peperoni, pomodori, angurie che sono peraltro disponibili in grande quantità e varietà. Il primo posto è conquistato indiscutibilmente dalle carote che contengono ben 1200 microgrammi di Vitamina A o quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile. Al posto d’onore – conclude la Coldiretti – salgono gli spinaci che ne hanno circa la metà, a pari merito con il radicchio mentre al terzo si posizionano le albicocche seguite da cicoria, lattuga, melone giallo e sedano, peperoni, pomodori, pesche, cocomeri, fragole e ciliege che presentano comunque contenuti elevati di vitamina A o caroteni.