E' in programma per il 23 giugno presso Istituto di Cultura Laurentianum l'ultimo incontro di approfondimento del progetto Bio Logica Mente.
Bio Logica Mente in questi mesi ha portato all'attenzione i temi dell'agricoltura biologica e dell'alimentazione coinvolgendo imprese agricole, cittadini e più di 850 alunni delle scuole del Comune di Venezia attraverso laboratori e incontri pubblici.
Tema dell'incontro-conversazione sarà quello delle specificità del territorio veneto e delle esperienze di agricoltura urbana ponendo l'accento sull'approccio al territorio dell'agricoltura biologica.
Giorgio Piazza presenterà l'esperienza di una azienda biologica inserita nel territorio e Luca Berdusco un progetto per il recupero delle produzioni tipiche, come il coniglio, che consentono di mantenere la biodiversità e rivalorizzare tecniche tradizionali e a basso impatto ambientale.
Insieme a queste realtà professionali saranno narrate altre di agricoltura urbana. Sarà data voce ad alcune attività che le scuole del Comune stanno realizzando per avvicinare i ragazzi all'agricoltura e al territorio, con esperienze di sensibilizzazione e di coltivazione. Verrà anche presentata la realtà di Spiazzi Verdi, una associazione che propone ai cittadini veneziani di approfondire i temi dell'agricoltura e di sperimentare praticamente coltivando biologicamente aree urbane abbandonate.
Coordinerà la conversazione Luis Carlos Barbato, ecologo rurale.
Scegli i sapori, scegli la salute, scegli il territorio
23 GIUGNO 2010 dalle ore 17.30
Istituto di Cultura Laurentianum
Piazza Ferretto, 121 - Mestre - Venezia
(a fianco del Duomo)
Interventi:
"Il progetto del coniglio veneto"- Luca Berdusco - Imprenditore agricolo professionale
"L'esperienza di una azienda biologica nel territorio veneto" - Dr. Giorgio Piazza - Presidente Coldiretti Veneto
"I laboratori di Biologicamente" Anna Maria Dess - Scuola statale Vecellio Venezia - Mestre
"Esperienza dell'orto a scuola" D.ssa Annavaleria Guazzieri - Dirigente Scolastica Istituto Comprensivo "A.Gramsci" Venezia - Campalto
"L'agricoltura urbana" Invitati : Spiazzi Verdi
Coordina :
Dr. Luis Carlos Barbato - Ecologo rurale
